Snack Salat

Auch im Frühling möchten wir uns zwischendurch fit halten und die ersten Sonnenstrahlen draußen genießen, deswegen gibt es ein Spaziergang anschließend kostenlos.

Zutaten

• 10 Silberzwiebeln
• 6 Kirschtomaten
• 4 Salatherzen Blätter
• 1/2 Mozzarella
• 1 Scheibe Brie
• 1 EL Balsamico Essig
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zwiebelwasser
• 1 TL  8 Kräuter TK

Das Gemüse waschen. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen und in einem Schälchen geben. Die Kirschtomaten halbieren. Die Mozzarella und Brie Scheibe würfeln und mittig auf den Salat legen. Die Kirschtomaten und Silberzwiebel rings herum legen.

Aus Balsamico Essig, Olivenöl, Zwiebelwasser und 8 Kräuter einen Dressing zaubern und über den Salat geben.

Fertig ist dein Snack Salat!